MENU

DAGENS MENU (sammensættes af køkkenet)

Snacks, brød, 4 retter og 1 dessert 429,-

(serveres family-style og vælges af hele bordet)

 

SNACKS

Ristede mandler m. urter 35,-

Marinerede oliven – Provence 35,-

Brød m. smør 40,-

Chips – sur creme – løg 40,-

Fritter m. sæsonens mayo 55,-

3 franske pølser m. dyp 65,-

​

MINDRE SERVERINGER

Fennikel - syltet agurk - brødkummer 115,-

Paté - brød - sylt 140,-

Kalvetatar – chips – bitter salat 145,-

Kartoffel à la tonnato – æg – oliven 115,-

Løgtærte - comté - creme fraiche 95,-

​

STØRRE SERVERINGER

Saucisse de Toulouse à la 74 (pølse, mos & jus) 175,-

Dagens fisk – vinterspinat – hokkaido 210,-

Svampefrikassé – pancetta – hvide bønner 165,-

Cannelloni – kalv – peberrod 215,-

Peberbøf - selleripuré - pommes pailles 305,-

 

DESSERT

Mørk chokolademousse – hvid chokolade – mandler 115,-

Figner i rødvin - mazarin crumble - yoghurt is 90,-


Spørg personalet ift. allergener

Der tages forbehold for ændringer i menuen